Imbotyi isosi yetumato ukuze yasebusika - isidlo imbopheleleko

Kufuneka kube khona ekutyeni kwethu, ngokuba le mveliso kuluncedo kakhulu. Eyona nto ibalulekileyo - ukupheka kakuhle, kunokwenzeka kuphela, kuthembisa nobelizayo. Kwaye ngoko ke ukudla iya kugcinwa ulondolozo ezimnandi. Imbotyi isosi yetumato isidlo olukhulu, oluya kuncedisana itafile ngalo naliphi na ixesha lonyaka, kodwa ingakumbi ebusika. Ngoko ke, siyaqala ukuba ukupheka ngoko nangoko.

A iresiphi zakudala

Ukuze uqale iresiphi elula, esiza kusetyenziswa ekhaya ezininzi abanamava olukhulu. Ngenxa yoko, ukulungiswa elifunyenwe isityana elula na ukuba zingeniswe njengosula isitya icala okanye ukusetyenziswa nje isisekelo umhluzi. Kusondele kangakanani imbotyi isosi yetumato? Thatha 600 grams embewini eluhlaza 400 grams ye isosi yetumato, nto leyo yenziweyo yodwa ingaxhomekeki neetamati, ityuwa neswekile. Iimbotyi yageza, Wayixakaxa Imisila pod nganye. Okulandelayo, lunqamle zibe ziingceba 3 ubude. Beka ipani phezu komlilo ngamanzi kwaye xa eqalisa sethumba, ehlise imveliso zakhutshwa kuyo. Per ilitha yamanzi kuyimfuneko ukubeka 30 grams yetyuwa. Cook malunga 3 imizuzu, uze shift imixholo kwindawo colander, amanzi abandayo nokumthululela ulwelo kwemfuneko. Ngoku agece sauce, nto leyo efunekayo ukuze alungise iimbotyi e isosi yetumato ukuze ebusika. Thatha iitumato kakuhle zavuthwa ze uyinqunqe ibe ngamacetyana. Ke iyabiliswa phantsi ngokukuhlawulela epanini kwaye ungazithambisi ngokusebenzisa ngesihlungulo. Lo mxube ngenxa wongeze ityuwa neswekile uze uzise ithumba bonke. Ngoko nangoko athele iimbotyi sauce nokucazululwa oko iinkonkxa ilitha. Ngoku zonke izitya kunye neembotyi kufuneka zicocwe imizuzu engama-45, uze emva koko izingxobo roll. Imbotyi isosi yetumato ilungele ebusika.

iimbotyi eziluhlaza

Luhlobo lwe zilegumes, nayo ezifanelekileyo zolondolozo. Young, isiphathele isakhiwo ubuncwane, yaye ugqibelele njengosula isitya ngapha izitya inyama. Ngoko ke, thatha kwekilogram hlaza, asiphe enkulu yetyuwa kunye nemali efanayo iswekile, 700 grams xa efaka. iimbotyi eziluhlaza Sendizihlambile ze uyinqunqe ibe ziingceba, ke Ungashiya emanzini abilayo imizuzu-3. Gat ageze emanzini abandayo uze cazulula zibe kwiibhanki. Tomato tomato ntoni, asithabathele siwuve ithumba uzidibanise nobulawu. Ugalele sauce abilayo neembotyi uvale embizeni.

Okumnandi yaye elimnandi

Le iresiphi preform iimbotyi zezintso. Kuza kufuneka Kilo le mveliso, 3 kg iitumato kunye itswele 3. Ukususela izinongo ukuthatha ertyisi ezimbalwa abamnyama kunye allspice, namagqabi bay nepepile eshushu (ukuba uthanda nehlekisayo). Iswekile netyuwa zongezwa kukungcamla. KaJohn zikwafuneka oli yemifuno. Pre-tixi imbotyi iiyure eziliqela. Emva koko, siya ungalipheki oko isixa esikhulu samanzi (iilitha 4). Xa ilungele, ugalele ityuwa neswekile ukufumana incasa elithozamisayo ephezulwana umhluzi. Ngoku upheke imbotyi imizuzu engama-30 ngomhla abile. Ke ifakwa kuyo ngasemva colander. Njengoko silungiselela imbotyi isosi yetumato ukuze ebusika, kufuneka sibe sauce. Ukuze wenze oku, scalded ngamanzi abilayo i iitumato ze ususe ezo sandpaper. Ke bagqwethe imifuno ngokusebenzisa grinder inyama. Itswele ebenokuvalwa Qhotsa eyenziwe ngepani, kude kube selubala. Xuba imbotyi ebilisiweyo isosi yetumato, ukongeza nobulawu, itswele eliluhlaza. Cook imbotyi isosi yetumato ukuze ubusika malunga nemizuzu engama-20. Emva koko, shushu cazulula oko iinkonkxa eliswenyiweyo ngqongqo kakhulu.