Yeembotyi zesoya paste: izithako, iresiphi

Yeembotyi zesoya intlama eyenziwe ngokuqhelekileyo evela zesoya. Le mveliso othandwa nje kuphela Asia. Abalandeli bangi of intlama ezinjalo Chinese, Japanese baseKorea. Kufuneka kuqatshelwe ukuba Cuisine oriental iyamangalisa. Okwangoku, kukho iindlela ezininzi bepheka pasta soy. Yenza imveliso ye nibs, leyo sele kudlule inkqubo ukubila. Cinga nje zokupheka embalwa ithandwayo izitya.

Yeembotyi zesoya paste "Tyay": iresiphi

Ukulungiselela le ukutya ethandwa cuisine oriental, kufuneka:

1. Iimbotyi zesoya - 1 kilogram.
2. Soy sauce - 700 ngeemililitha.
3. ityuwa Ukutya - ukunambitha.

Lungiselela iimbotyi

Ukuze ufumane i-soy yintlama esimnandi, yonke imigaqo esisiseko yamalungiselelo wayo kufuneka iqalwe. Ukuqala ukulungisa soy. Iimbotyi kufuneka zicocwe kakuhle. Le nkqubo kufuneka kuqhubeka de ngoko, de amanzi luqhubeke. Imveliso kufuneka asuse naluphi ingqushu.

Iqulunqwe ngale ndlela iimbotyi kufuneka ezaliswe ngamanzi abandayo. Isoya kufuneka Ukuma tixi iiyure 8 okanye 10.

Yintoni ukwenza okulandelayo

Enyanisweni, zesoya paste iphekwe kakhulu nje. Eyona nto ibalulekileyo - musa ukukhawuleza. Emva iimbotyi tixi ithutyana emi phezulu, amanzi kufuneka kuhluzwe. Iimbotyi zesoya kufuneka siguqule kwenye isikhongozeli. Iimbotyi kufuneka ugcwalise kwakhona amanzi ukuze babugubungela imveliso phezulu malunga 7 cm.

Isikhundla ne soy kufuneka zibekwe phezu komlilo. Bilisa imbotyi kufuneka phezu ubushushu eliphezulu. Kufuneka ukuba eluhlaza. Emva koko, ungalucima phantsi umlilo. Iimbotyi zesoya kufuneka iphekiweyo de ithenda. Emva koko, umlilo ibe icinyiwe waza amanzi amanzi. iimbotyi zesoya Ready kufuneka aphole.

Inqubo yokoma

Yeembotyi zesoya paste zokupheka ukuba nabani na ukufunda iindwendwe, eyenziwe zesoya kakuhle okuphekiweyo. Imbotyi emva kolu nyango kufuneka Engagwegwelezi. Ukususela mass kwisiphumo kufuneka esi simfamekisa ubungakanani pellet of a nakwisiqingatha amasundu malunga ezintlanu neesentimitha zamafu.

Ngoku ke kufuneka ukuba dibanisa gqo njengemiqulu izikhewu: izinto ezintathu kwenye. Ukuba igcinwe ngesonka, kufuneka ndawonye. Kungcono usebenzise igozi okanye cotton ezineeribhoni. Ngobunono ibotshelelwe amaqebengwana ezifunekayo hung kwigumbi yokomisa efudumeleyo kakhulu.

Kubalulekile ukuba igumbi akazange ekubhaleni. bean ixesha yokomisa inokuba ngaphezu kweenyanga ezimbini. Iilozenji ekucetyiswa ukuba njalo.

Isigaba sokugcina

Yeembotyi zesoya ntlama ilungiselela amaqebengwana ezinjalo. Ngexesha lenkqubo yokoma, kufuneka zancitshiswa ubukhulu. Emva omiswe, lo workpiece kufuneka ikhutshwe batyumke. Oku kuya kufuna isando. Nibanqunqe zibe ngamaqhekeza amancinci ayikho imfuneko. Uyakwazi ukwahlula ikeyiki ibe ziingceba eziliqela. Ngenxa yoko, le workpiece kufuneka zifakwe kwisingxobo enzulu ime iiyure ezimbalwa. Kufuneka babe othambileyo.

Emva koko kufuneka ikeyiki Engagwegwelezi ze ugalele ukwakhiwa ngenxa kwisikhongozeli obukhulu. Apha kuyimfuneko ukuba agalele sauce soy netyuwa. Kulo mzekelo, kufanele kuphawulwe ukuba "Tyay" akumele kube eliqhelekileyo. Pasta kufuneka Inetyiwa kancinane. Ngamanye isinongo baphanga nje. Lungisa kwiinginginya kufuneka ukutyhala inyanga. Emva kwexesha elithile "Tyay" uya kuba ukulungele.

Yintoni i "Miso"

Yintoni intlama zesoya 'Miso "? Le ntlama, nto leyo esityeni yesizwe yaseJapan. Lungiselela oko ukubila irayisi ngundo, ityuwa, soy kunye nerayisi. Isiphumo kwintsunguzi "miso" paste. Ukuba ugqiba ukuba bazilungise apha ekhaya, kuba uyazi ukuba kuthatha ixesha elide - iminyaka nje embalwa. Nangona kunjalo, oku isidlo jikelele. Isetyenziswa isuphu, nesityu imifuno, intlanzi kunye nenkukhu. Ukongeza, ukugcwaliswa onjalo lisetyenziswa iimveliso confectionery. Kodwa, oku kufuna intlama elimnandi "miso".

Yintoni efunekayo ukuze zokupheka

Cuisine Oriental ayiphelelanga ngaphandle pasta "Miso". Lokulungiselela wayo kufuneka:

1. iimbotyi zesoya - 400 grams.
2. Water - 600 ml.
3. Sol - 150 grams.
4. Mushroom kondzi-somgadi - 300 grams.
5. Cookware owenziwe ngodongwe, ogama Umqulu iilitha ezi-5.
6. Wooden cover, nto leyo uvale obunamandla.
7. Izikhumba okanye enye iphepha ekhitshini.
8. Stones, ogama ubunzima yi-3 kg.

Phambi zokupheka kufuneka ibe amagciwane ngenyameko yonke impahla. Kungenjalo ukucola zimbi.

Inyathelo lokuqala: kuphekwe iimbotyi

Ukuqala ukulungisa soy. Iimbotyi kufuneka zifakwe emanzini malunga neeyure ezintathu. Ngeli xesha zesoya kulindeleke ukuba zande ubukhulu. Iimbotyi ziya kuba ngaphezu izihlandlo ezimbalwa. Emva koko, amanzi kufuneka amanzi kwaye susa yonke ingqushu. Bilisa zesoya kufuneka kuqala phezu ubushushu eliphezulu ithumba, ngoko uvule phantsi umlilo kunokuba. Emva kweeyure 4 imveliso uya kuba ukulungele ngokupheleleyo. Iimbotyi kufuneka ithambe.

soy Kugqityiwe kufuneka bangazinandiphi ngokugalela imixholo embizeni ibe colander. emva kokupheka iimbotyi kufuneka ocoliweyo zibe iwuse kwisidudu. Ungasebenzisa masher namazambane.

Inyathelo ezimbini: igwele

iimbotyi ezicujiweyo kufuneka abekwe kwisikhongozeli enzulu. Emanzini eziyimfuneko ukunyibilikisa ityuwa, uze uthululele soy sauce. Ubunzima iziphumo kufuneka ixutywe uzidibanise yekoriyandire ngundo-ngaye. Xa isixa-mali ka-300 grams ye zesoya ngokwaneleyo eli candelo ehlabathini. Emva koko, ukwakhiwa kufuneka wenziwe ngocoselelo, kodwa oku kufuneka kwenziwe ngesandla. Ekubeni ubunzima uba eyohlobo olulodwa.

Ngoku soy paste unako enokusetyenziswa itshintshelwe kwi-container ngodongwe. Emazantsi cookware kufuneka wafefa ngetyuwa. Kuphela emva koko kuya kuba lula ukuba siphelise ubunzima, ngoko lonke lokusasaza izandla zakhe mcaba. On top of eninzi imfuneko kutshizwe kwakhona ngetyuwa. Kwanele ukuba itispuni eli candelo.

Ubume umphezulu kufuneka ivalwe izikhumba, uze ucofe phantsi izandla. Oku kuzakususa umoya phantsi iphepha ikhitshi kunye nokuthintela umthondo lwayo udaka kwixesha elizayo. Ngoku bhotile zesoya kuyimfuneko ukuvala isiciko, kukhethwa ngamaplanga. Ukuba ayiwenzi, ungasebenzisa sisitya yodongwe nobukhulu ezifanelekileyo. I-inshorensi kufuneka kube lula ukuba iwele kwisikhongozeli. On top of konke oku kuyimfuneko ukuphina phantsi. Njengokuba umthwalo ungasebenzisa amatye ezinobunzima iyonke kilograms.

Sijonge phambili ukupheka

Cola 'Miso "kufuneka zitshekishwa ngamathuba athile. Yonke imihla imfuneko ukongeza itispuni yetyuwa. Oku kufuneka kwenziwe de ngoko, de mxube ithatha 80% besikhundla iyonke. I-20% iya ngokuthe kuzaliswa ulwelo ukusuka ubunzima leyo baziqwebele kwinkqubo ukubila.

Umthamo we intlama kufuneka ibekwe kwindawo emnyama kunye epholileyo ezinqwenelekayo. Iqondo lobushushu Igumbi kufuneka ingadluli 15 ° C. Ukubunjwa yokugqibela iya kuba kungekudala. Kuthatha iinyanga ezi-6 ukuya kwiminyaka emihlanu. Ngeli xesha, ukwakhiwa uya kubhadula. Akukho mfuneko ukuvula inshorensi netanki i qho mihla le. Xa oku kwenziwe rhoqo, umgangatho yepasta ukuze bawe kakhulu. Ngoko ke, ukuba ukhangele ubume kufuneka kube amaxesha ngaphezu ezimbini kweentsuku ezingama-30.

A amagama ambalwa esiphelweni

Ngoku uyazi ukuba ukupheka ukukhanya yepasta soy nobumnyama. Ukulungiselela sisincoko enjalo idinga ixesha elininzi kunye nomonde. Kubalulekile ukuphawula ukuba intlama eyenziwe zesoya, ziluncedo kakhulu ukuba imizimba yethu. Ziquka iivithamini D, A no-B Kwakhona, zibe eninzi yentsimbi, izinc kunye calcium. Ke ukuba isiqulatho caloric kwezo ezaqanjwa, eli nani liphantsi. Kungenxa yeso sizathu, aba izitya ezo ukutya. Ngaphezu koko, imveliso loo lidla ngokusetyenziswa ukunqanda izifo ezithile.