Gubad nenkundla: Tatar cuisine iresiphi

Indlela ukupheka gubadia - uhlobo kweyakwantu Tatar baking? Okokuqala kufuneka wenze Akunakuba okhethekileyo. Gubad ne inkundla luthatha ukuba kwiziseko uvavanyo luya kuba luhlobo olulodwa samasi. a kwayo kumele ukuba balungiselele kuye. Ngale ndlela siza kwenza kuqala. Inyathelo lesibini kukudala okuluncuthu ezifana Gubad kunye enkundleni.

iinkundla recipe

Yiloo nto ke ibaluleke kakhulu ikhekhe elimnandi kuya kufuneka ukuba ukupheka ekhaya. Gubad nenkundla, iresiphi esifuna ukuchaza ngokweenkcukacha apha - oku okhethekileyo kakhulu namakhekhe Tatar. sisi emhlophe Traffic akukho kumlungela. red Kufuneka kuthiwa cwaka enkundleni (okanye kurute). Oku kungenziwa iyogurt. Le imveliso esimnadi. Kuyenzeka ukuba balungiselele ngaphezu (kuba Gubad ekufuneka ngaphezulu kancinane kwamakhulu amabini grams) nikhonze tea kunye ibhotolo kunye netshizi. Okokuqala, thatha iyogurt otyebileyo okanye inegwele ubisi wapheka. Oku kungenziwa nge-ngamanqatha, kodwa kule meko ke kuyimfuneko ukuba ukongeza ibhotolo ngakumbi. Kuba isabelo standard kwiinkundla ilitha ngokwaneleyo iyogurt, 30 g ibhotolo (amanqatha imifuno zicocekile) kunye ezintathu amacephe iswekile.

Galela ulwelo ibe okungepani, wayifaka engcongolweni ubushushu eliphezulu azifikise ithumba, cook de abilayo serum. Kuthatha ethile malunga iiyure enye enesiqingatha. Musa ukulibala ukwenza. Kuya kufuneka ubunzima ongumqwebedu ube ziindawo eziphuma abomvu okanye mdaka ngebala kunye incasa ekhethekileyo. I ephila abantu baseAsiya womisa yeNkundla elangeni, qengqeleka iibhola ezincinane kuyo. Yaba eqinileyo simlungele yokugcina kuyoluka. musa Siyawadinga la mandla (ngaphandle kokuba ufuna kwakhona upheke iinxalenye eziliqela wenkundla - kule meko nokuba umoya uyomise epleyitini indimi phambi kokusebenzisa). Ungenza curd kunye elibomvu katyk.

Gubad nenkundla: iresiphi

Le ikhekhe - amaqebengwana esinee-festive, weza evela Tatar thandwayo. Traditional iintlobo zaso nowezonkana ezisicaba ezingenagwele, kungekuphela nje iziqhamo (iziqhamo ezomisiweyo), kodwa inyama. Kuba mnandi amaninzi kusetyenziswa zeerasintyisi. Ngaphandle kwakhe, kwaye inkundla umqhathane ezimbini mandatory ukuzaliswa - amaqanda kunye nerayisi elithozamisayo. Last kufuneka pre-ukupheka ngendlela abebe-. Ngoko ke ufumana Gubad nabo enkundleni, iresiphi incomela nongeza intlama oyile kangangoko kunokwenzeka.

Usakulungelwa, kunokuba zombini IiReggaeton neyisti. Umzekelo, ahlambulukileyo isiqingatha iglasi yobisi efudumeleyo exutywe pinches ezintathu iswekile, iqanda, isiqingatha ipakethi ibhotolo zaphela kunye ostuzhennoy. Woyigalela ityuwa. Yongeza iikomityi 2.5-efa yomgubo ocoliweyo, axove intlama. Yahlulwe kabini. Bilisa isiqingatha ikomityi irayisi eyomileyo kunye namaqanda-5. Amaqanda olungiswe bacanda. Ezomileyo (125 g) ugalele amanzi okanye abilayo iti eyomeleleyo (icephe ungongeza utywala efunxa), wemka okwexeshana. Ngaphezu koko, kubalulekile nokuba isiqingatha ipakethi ibhotolo. Kuyafuneka ukuba zaphela. Ukwenza le shtreyzel zesiqhelo nedama - tipakani izandla umgubo, iswekile kunye namasi. Kufuneka ibe mixture entle. Beka umaleko wokuqala intlama ibe ukungunda, athi ke omnye emva komnye kuyekelela Akunakuba - irayisi, inkundla, kwakhona irayisi, amaqanda, umaleko yokugqibela irayisi, ngoko ke zeerasintyisi. Galela encotsheni zonke kunokudala ioli. Gquma ichibi yesibini. Aliqhawule emiphethweni, uwose kancinane ngaphezu kweyure.